Las Recetas de La Máma
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Batidos de verduras y frutas, llámalo detox, smothies o como quieras, una opción muy fresquita para este verano o cualquier época

Un total descubrimiento el mundo de los batidos, y mucho camino por explorar, estos son tan sólo algunos que me han fascinado, uno que siempre me pirra el gazpacho y los otros por sorprendentes, el de melón y menta es especial y el de manzana y apio muy curioso.

19 ago 2024

Caldo depurativo

INGREDIENTES: 2 Puerros, 2 cebollas, 2 zanahorias, 2 nabos, 1 col, 1 calabacín, 1 lechuga romana, Rama de apio muy generosa, Tomillo, laurel y aceite, 2 litros agua.

24 jun 2023

Bacalao con mayonesa

Ingredientes: Bacalao, 1 cabeza de ajos, Tomate Hida, Harina, Azúcar. Para la mayonesa: Aceite, limón, sal, huevo.

5 ene 2023

Gazpacho

Ingredientes: 6 ó 7 Tomates, 1 Cebolla, 1 Pimiento rojo, 1 pepino, 1 ajo, Aceite, Vinagre, Orégano, Sal

3 jul 2022

Puré de Kohlrabi con jenjibre

No sabía lo que era la Kohlrabi cuando la vi en el mercado, después me enteré que era un híbrido entre col y rábano, se puede comer cruda en ensalada, aunque este puré por lo menos para mí, es delicioso.

4 jun 2022

Buñuelos de bacalao

NGREDIENTES: ¼ Bacalao 150 gr. harina ½ vaso cerveza 2 claras de huevo Perejil..(SEGUIR LEYENDO...)

2 jun 2020

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Por Un Mar Menor Vivo / Por Un Mar Vivo

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Jardín de Flores

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